Carte & menus :
A la carte
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit
(Ferme du Puntoun), confit d’oignons rouges
16.00€
Velouté de butternut
à la châtaigne, pétoncle de Saint-Jacques, copeaux de jambon ibérique
12.00€
Assiette de jambon ibérique cebo
crème fouettée aux noix
15.00€
Les plats
Emincé de magret de canard du Gers (Ferme du puntoun)
Sauce forestière, légumes de saison
19.00€
L’entrecôte (Origine France)
Sauce au poivre, pommes de terre persillées
21.00€
Dos de Cabillaud
et ses légumes
18.00€
Côtelettes d’agneau
En persillade et ses légumes
18.00€
Les desserts
Carpaccio de Mangue
Meringue, chantilly, sorbet passion, amandes effilées
7.00€
Mi-cuit au chocolat
7.00€
Café gourmand
7.50€
Le menu de Camille
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à 28 €
Tartelette aux échalotes confites et sa tranche de boudin grillé
Pluma de Porc, crème à l’ail doux, purée de vitelotte, carotte fane
Café gourmand
Moyens de paiement acceptés
Chèques et espèces
Réservez votre repas au restaurant "le Château de Camille"
haute saison : réservation uniquement par téléphone
Lieu dit « Au Val »
32550 Saint-Jean-le-Comtal.
Tél. 05 62 05 34 58
Le midi de mai à septembre
Tous les jours (sauf lundi et mardi)
12h – 14h30
Le midi de octobre à avril
Le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
12h – 14h30
Le soir de mai à septembre
Tous les jours
19h – 22h
Le soir de octobre à avril
Le jeudi, vendredi et samedi
19h – 22h