Saint-Valentin au Château de Camille
39 Par personne (hors boisson)
  • Entrées au choix

  • - Duo de foie gras de canard, mi-cuit et poêlé, brioche à la cannelle et pommes façon tatin

    - Gravlax de saumon à la betterave et aux Cranberry
  • Plats au choix

  • - Joue de bœuf braisée, sauce corsée, mousseline de pommes de terre, churros salé
    -
    - Dos de cabillaud, crème de poireaux, beurre aux piments d’Espelette, mousseline de pommes de terre
  • Desserts au choix

  • - Pavlova framboise / rose, glace aux litchis

    - Cabosse chocolat, cœur caramel / noisettes

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Infos pratiques

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